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幸せな味オンチ

自分で言うのも何だが、比較的味オンチだったりする。
安いもの、高級なものを食べても割と何でも「美味しい」と感じられる幸せな味オンチだ。

グルメだ何だと騒ぎ、素人レビュアーがゴマンといて様々な店を食べ歩き、評論をネット上に載せる。
参考になるものもたくさんあり、何よりも楽しんで食べて書いておられる文章は、読んでいても楽しいと思う。

しかし、時に自分の口に合わなかったというだけで必要以上に酷評して適正さに欠ける文章をみかけると、ガッカリする。
勿論、口に合わなかったことを伝えるのが悪いというわけではない。
そういった情報を知りたいという需要もあるだろうし、何でも美味しいと偽る必要もないとも思う。
が、何かが気に入らなくて冷静さを捨てて書きなぐった文章は、何千軒食べ歩いた食通の人が書いていても読む気が失せる。
たぶん、そういう文章を書かれる方は「食通」ではなく「食通ぶっている」だけだと思うが…。
まあ、そんなこと味オンチには言われたくないですよね(笑)、すみません。

http://www.nfl-ok.com/

食の旨いマズイがわからないというのは、品質の良さや調理の手間暇や技術を正当に評価できないという意味で残念な舌であるということには違いない。
が、自分は幸せな味オンチで、良かったと思う。

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